Mapa de Vendas (com FT)
Defina volume de vendas, crie ofertas para seus produtos mesmo que eles ainda não esteja cadastrados nas suas Fichas Técnicas.
Como o CMV impacta no seu volume de vendas.
Quanto maior o CMV, menos $$ entra para a sua confeitaria sendo necessário um volume de vendas maior para atingir seu Ponto de Equilibrio e Lucro.
Use o Mapa de Vendas clássico para uma simulação rápida de volume, e criar ofertas com os produtos já cadastrados na sua FT.